Laurence, Cuisinière Nomade
à Domicile
Je m’appelle Laurence Giraud et je suis Cuisinière Nomade à domicile.
Pourquoi Nomade ? Car je me déplace dans différentes régions. Je partage ma vie entre Montpellier et un petit village près de Dijon à Etaules. J’interviens principalement dans le Gard, l’Hérault, le Vaucluse, les Bouches-du-Rhône.
Je cuisine pour les particuliers et les professionnels.
Pour les particuliers, à l’occasion d’une fête entre amis ou en famille. Ou tout simplement parce que vous n’avez pas envie de cuisiner.
Pour les professionnels dans le cadre d’un stage ou d’une retraite (yoga, bien-être, artistique, développement personnel).
Contactez-moi car je suis ouverte à toute opportunité et pour d’autres destinations également.
Voyage au pays des saveurs
Cuisinière nomade à domicile, je m’installe dans votre cuisine et vous propose une cuisine gaie. Vos repas sont constitués de plats colorés, chaleureux et généreux.
Pour une cuisine gustative, saine et riante, j’utilise des produits frais, locaux et de saison. Les épices, les herbes et les condiments jouent un grand rôle dans la préparation des repas.
Ma vie dans le pays niçois a fait naître en moi des sensibilités cachées. Les senteurs ensoleillées s’échappent des fenêtres ouvertes et se répandent dans les rues du village. Elles ont contribué à développer mes sens. Sur les marchés, la couleur des légumes et des fruits se joignant aux arômes des cuisines, m’émerveille. En promenade, on peut respirer un jardin aromatique grandeur nature. Le thym, la menthe, le romarin embaument l’atmosphère, pour peu que la lavande s’y mêle.
Mes parents, fins gourmands et gourmets, m’ont initiée naturellement au « bien manger ». Ma perception du goût s’est trouvée aiguisée assez tôt dans ma jeunesse. Je leur rends hommage et les en remercie.
Autodidacte, je m’applique à vous faire voyager et à passer un bon moment.
Mettre en valeur saveurs, parfums et couleurs éveille des émotions exaltantes. L’aspect santé, plaisir et convivialité en font toute la richesse dans la préparation des menus.